Curso presencial gratuito de Gestión de Cocina (en Madrid)

Si eres mayor de edad y desempleado, con interés en desarrollar una carrera profesional en hostelería, esta información te puede interesar: La Fundación Tomillo organiza en Madrid un curso gratuito de Gestión de Cocina, que se impartirá del 23 de septiembre a finales de noviembre 2019, en horario de 09 a 15 h.

Contenidos del curso:

Operaciones básicas de aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinaria.
Gestion del área operacional.
Herramientas internas de gestión.
Inventarios de resultados y pedidos.
Gestión del área de personas.
Carnet de manipulación de alimentos.

Más información (teléfono y mail de contacto, etc… ) y cartel: https://tomillo.org/cursos/curso-de-gestion-de-cocina/


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