Cómo hacer pan de pita casero

Como muchos ya sabréis, el pan de pita es un pan árabe plano, que se hincha en el horno convirtiéndose en una especie de bolsita que se puede rellenar de falafel, verduras, carne, salsas, etc etc. En el siguiente vídeo nos enseñan cómo hacerlo en casa con ingredientes al alcance de cualquiera (harina, sal, agua, levadura y aceite de oliva): Cómo hacer pan de pita. El vídeo, de acceso libre, forma parte de un curso de una escuela de panadería online. Concretamente, es la lección 20 del mismo. La verdad es que el resultado final tiene una pinta de lo más apetecible…


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