Cómo envasar alimentos al vacío sin máquina de envasar al vacío

En el vídeo de hoy nos muestran un método casero para envasar alimentos al vacío sin utilizar máquinas que desempeñen tal función. Para ello necesitas una bolsa con autocierre y un recipiente con agua… y el alimento que deseemos envasar, claro está. Una vez hayamos sumergido la bolsa, la presión del agua se encargará de expulsar el aire de la misma (una vez más, la física nos echa una mano en nuestros asuntos domésticos).

Aunque el vídeo está en inglés, creo que el proceso se puede seguir fácilmente sin que sea imprescindible entender el idioma. Eso sí, estad atentos a los detalles… especialmente la necesidad de dejar una pequeña abertura en la bolsa (si no, ¿cómo va a salir el aire?)

Fuente: microsiervos.com


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