Charla sobre nutricionistas charlatanes, trucos de la industria farmacéutica, el efecto placebo…

pastillas

Me encantan los vídeos TED… especialmente aquéllos en los que aparecen personajes como el híper activo Ben Goldacre (médico y epidemiólogo británico, autor del libro “Mala Ciencia”) contando tantas cosas relevantes en tan corto espacio de tiempo (poco más de 14 minutos a toda pastilla). La charla, con subtítulos en castellano, narra las formas en que puede tergiversarse la evidencia y transmitir al consumidor información engañosa; desde afirmaciones totalmente obvias de nutrición hasta trucos muy sutiles de la industria farmacéutica. También se habla del fascinante efecto placebo.

Por otra parte, personalmente encuentro muy interesante advertir a la gente contra nutricionistas charlatanes que van de gurús de la alimentación sana (entiendo que las malas artes de la industria farmacéutica nos sorprenden menos). Y es que estos personajes mezclan consejos alimenticios sensatos y saludables -y muy obvios- con recomendaciones de modas dietéticas estrafalarias y pastillitas de suplementos vitamínicos (que casualmente ellos venden). Se trata de una profesión reciente que justifica su propia existencia convirtiendo las dietas en materias complejas y misteriosas que sólo ellos son capaces de entender. Algunos de ellos son ya millonarios…

A continuación la interesantísima charla que no deja indiferente a nadie:


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