Vegetarianos vs Carnívoros : ¿Los vegetarianos están en desventaja física?

Reconozco que he escrito este post con el objetivo de ordenar ideas sobre el asunto tras la lectura del capítulo “Libre de carne, ¿significa libre de músculo?”, del libro “La verdad sobre los alimentos”, de Jill Fullerton-Smith. Básicamente lo que he hecho ha sido resumir dicho texto y aportar uno de los vídeos de la serie documental en que se...
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