Cómo convertir leche en un material similar al plástico (vídeo)

La caseína (proteína derivada de la leche ) es un material similar al plástico que tiene muchas aplicaciones. Por ejemplo: antaño se utilizaba en la fabricación de botones, bolígrafos, bolsas, etc etc… hoy en día se usa mucho (entre otras cosas) como agente espesante de alimentos de origen industrial. Pues bien, resulta que producir caseína casera es cosa bien sencilla,...
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