Guía Básica “freegan” para conseguir comida en Madrid

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comida-basura

A continuación copio y pego la guía básica de reciclaje (freegan) que Agustín ha publicado en la web de la red social Sindinero. Aunque está pensada para Madrid, casi todas las ideas son aplicables en otras ciudades :

Supermercados: A partir de las 20.00 hasta las 24.30 aprox. las grandes cadenas (Hipercor, Dia, Caprabo, etc) sacan las bolsas de basura en contenedores de tapa naranja y gris. Dependiendo del encargado de seguridad, se puede esperar en la puerta o cruzar a la otra acera para evitar situaciones. Generalmente llegamos unos 10 minutos antes que saquen la basura y nos fijamos si hay mas gente esperando, en el caso que haya superpoblacion en ese local lo mejor es optar por buscar algun otro. Siempre es bueno tener un mapa con los puntos de reciclaje en el barrio, manejarse con bicicleta y mochilas. En los Hipercors (donde mejor se recicla) suele haber muchos yogures, bollos, latas abolladas, comida empaquetada que al haberse podrido una sola pieza tiran todo el pack, o incluso en ocasiones carne y verduras en buen estado. Recomendamos ir con guantes de goma, hay veces que mezclan basura o abren tajos a los productos para que no se puedan consumir. La tarea de seleccionar que es apto o no para reciclar tiene que ser ordenada y al terminar no dejar ningun residuo fuera del bote.
GoogleMaps supermercados en madrid

Mercados / Rastros: Lo mejor en estos casos, antes de que cierre el mercado, es ir puesto por puesto preguntando si se va a deshacer de algo. Muchas veces uno termina sin reciclar nada pero habiendo tenido conversaciones muy interesantes! :) . Es muy util hacerse un hibrido entre un carro de compra y una bicicleta (link), los tenderos suelen entrar en confianza preguntando como la hicimos. Tambien es bueno tener una constancia diaria para que ellos estar seguro que te vas a pasar y asi guardarte lo que van a tirar. Lamentablemente en el centro de Madrid los mercados se estan poniendo cada vez mas pijos y se mira muy mal a quienes vamos a reciclar. En los Rastros todos los domingos mientras van desarmando los puestos tiran la verdura que esta pocha o sin vender en contenedores gigantes justo debajo de la calle donde termina.

Negocios: Preguntar si se les esta venciendo algun producto, esto funciona mejor si se lleva una mochila de viaje, preguntar en panaderias, carnicerias, lugares donde los productos son perecederos y que al dia siguiente se pongan malos. Preguntar siempre, lo maximo que se puede obtener es una mala cara o contestacion. Las verdulerias son las que generalmente mejor reciben a los freegans, tenemos la suerte que nos dejan lo que se van a deshacer de una manera ordenada e higenica.
Puntos Limpios: En Madrid se estan poniendo de moda colarse en expediciones nocturnas a estos lugares, ya que no dejan entrar a la gente a recoger cosas. Son basureros donde se llevan muebles / electrodomesticos rotos / trastos y ellos se encargan de destruirlo. Aqui se pueden encontrar muchos tesoros, nos hemos llegado a construir ordenadores pontentes con partes de los Puntos Verdes.

Recogida de Trastos: Una vez por mes (dependiendo del barrio) el Ayuntamiento sale a recoger muebles y trastos viejos que los ciudadanos tiran. El proyecto se llama Madrid funciona y en mi barrio lo hacen el tercer martes de cada mes. Hemos reciclado mesas y muebles a cascoporro.
Contenedores de Escombros: Se encuentran cosas muy interesantes, desde marcos de puerta, vidrios, madera, viga, hasta reliquias de alguien que se murio o se muda de casa.

ATENCION!

La Nueva Ordenanza de Limpieza y Gestión de residuos del Ayuntamiento de Madrid multa con 750 euros a quienes buscan comida en los contenedores de basura. Toda una paradoja, como se supone que se pueda pagar esa multa cuando lo que estas haciendo es para no utilizar dinero?.

Tambien es importante que la comida reciclada se desinfecte con lejia y agua hervida en remojo durante una hora, no consumir alimentos en mal estado y separar lo que se va pudriendo a traves de los dias.


6 comentarios

  1. Hokshu   •  

    “Tambien es importante que la comida reciclada se desinfecte con lejia y agua hervida en remojo durante una hora”

    y después como lo lavas para quitar los restos de lejía? y como sabes que el alimento ya esta libre de lejía?

  2. berta   •  

    A mi me suena que hay gente que lava las verduras con lejía, verdura que compran en tiendas, no es que las cojan de la basura.

    Pero le echan unas gotas, así que luego cuando han estado un rato a remojo lo que hacen es pasarlas bien por agua corriente y listo.

    Siendo unas gotas no creo que haya que preocuparse tanto y con lavarlas luego bien no habrá problemas.

    Lo que no sé decirte es cuántas gotas hay que echar, a mi no me hace gracia la lejía ni siquiera para limpiar la casa.

    Igual alguien que está más puesta sabe decirte.

  3. Jorge Santos   •  

    La ordenanza municipal no es por buscar comida en los contenedores sino que multa a aquellos que tiran el contenido de los contenedores y luego dejan toda la basura en el suelo y me parece muy bien que sea así porque que uno no tenga medios para alimentarse de otra forma no da excusa para dejar la ciudad hecha un estercolero. O que dejen las cosas como estaban o que acudan a servicios sociales / cáritas etcétera…

  4. Desde Barcelona   •  

    Otra soluición, en vez de utilizar lejía, es agua con basante vinagre, es lo que se ha hecho toda la vida en los pueblos para limpiar las verduras….
    Sabeis de alguna página como esta pero sobre Barcelona??
    Muchas gracias!

  5. aorita   •  

    en los supermercados de tres cantos, un pueblo de los alrededores de madrid, es curioso que los supermercados no sacan los contenedores por las noches, ninguno saca su basura.
    si esto pasa en los supermercados, qué es lo que pasa con las grandes superficies y sus contenedores privados, a los que solo tienen acceso los empleados?
    esto es un crimen, reservarse el derecho privado a tirar comida en buen estado y permitirse asegurarse que nadie la pueda utilizar, esto es ser peor que la rapiña, porque por lo menos se la comen …
    , estamos enfermos y ciegos contribuyendo a esto, utilizando los centros comerciales

  6. Paula   •  

    Hola, unos compañeros y yo estamos haciendo un corto-reportaje con el tema FREEGANS, queremos abrir los ojos a la sociedad para que reflexione y reconsidere toda la comida que tiramos diariamente en nuestras casas y dar a conocer la política de empresa que tienen algunas grandes superficies con este tema.
    NOS ENCANTARÍA PODER CONTAR CON EL TESTIMONIO DE ALGÚN FREEGAN.
    Estamos en Madrid y rodaremos esta semana. Los interesados por favor escribidme a paulacorsan@gmail.com
    muchísimas gracias :)

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