Charla sobre nutricionistas charlatanes, trucos de la industria farmacéutica, el efecto placebo…

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pastillas

Me encantan los vídeos TED… especialmente aquéllos en los que aparecen personajes como el híper activo Ben Goldacre (médico y epidemiólogo británico, autor del libro “Mala Ciencia”) contando tantas cosas relevantes en tan corto espacio de tiempo (poco más de 14 minutos a toda pastilla). La charla, con subtítulos en castellano, narra las formas en que puede tergiversarse la evidencia y transmitir al consumidor información engañosa; desde afirmaciones totalmente obvias de nutrición hasta trucos muy sutiles de la industria farmacéutica. También se habla del fascinante efecto placebo.

Por otra parte, personalmente encuentro muy interesante advertir a la gente contra nutricionistas charlatanes que van de gurús de la alimentación sana (entiendo que las malas artes de la industria farmacéutica nos sorprenden menos). Y es que estos personajes mezclan consejos alimenticios sensatos y saludables -y muy obvios- con recomendaciones de modas dietéticas estrafalarias y pastillitas de suplementos vitamínicos (que casualmente ellos venden). Se trata de una profesión reciente que justifica su propia existencia convirtiendo las dietas en materias complejas y misteriosas que sólo ellos son capaces de entender. Algunos de ellos son ya millonarios…

A continuación la interesantísima charla que no deja indiferente a nadie:


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